Dulceață de afine de pădure fără zahar 275g

Afinele au un conținut bogat în nutrienți, dar scăzut în calorii
Dintre toate fructele și legumele comune, afinele sunt considerate fructele ce conțin unul dintre cel mai ridicat nivel de antioxidanți.
Afinele reduc deterioarea ADN-ului, protejând impotriva îmbătrânirii și a cancerului.
Afinele protejează colesterolul din sange, ajutând la nedeteriorarea lui
Afinele pot scădea tensiunea arterială
Afinele pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Afinele pot ajuta la menținerea funcției creierului și la îmbunătățirea memoriei
Antocianinele din afine pot avea efecte anti-diabet
Afinele pot ajuta la combaterea infecțiilor tractului urinar
Afinele pot reduce leziunile musculare după un efort intens

Dulceață de pere cu ghimbir fără zahăr 410 gr

410 gr

Perele provin din livada moștenită de la bunicii noștri din satul Viștea de Sus, de la poalele Munților Făgăraș. Sunt acele pere mici și dulci pe care le așteptăm la începutul verii.
Le tăiem în felii mici, până la cotor.
Fierbem cotoarele până obținem o peltea, în care adăugăm apoi bucăți de ghimbir și câteva bețișoare de scorțișoară. După ce ghimbirul a fiert bine, scoatem scorțișoara și adăugăm feliile de pară, pe care le fierbem încă 20-25 de minute, până se înmoaie fără a se distruge. Obținem un produs delicios, sută la sută natural, preferat de copii.