Descriere

O dulceață minunată, specifică Transilvaniei, unde se consumă zilnic ca sos pentru slănină, mezeluri tradiționale, fripturi, cartofi prăjiți, condiment pentru tocănițe sau ciorbite. Conține o pătrime ardei iute, alături de ardei gras roșu, ardei kapia și gogoșari roșii în cantități egale.
La rândul lui, ghimbirul are proprietati antimicrobiene, calmeaza greata, este antiinflamator, regleaza glicemia, combate indigestia, ajuta la calmarea durerilor menstruale, ajuta la mentinerea colesterolului in limite normale și îmbunătățeste funcționarea creierului.