Dulceata de Trandafiri fara zahar 275g

Produs realizat artizanal, din petale obținute de pe o cultură ecologică situată la poalele Munților Ciucaș, într-o zonă fără poluare. Petalele sunt culese dimineața, imediat după răsăritul soarelui, când sunt încă pline de rouă. Sunt frământate manual cu zeamă de lămâie și lăsate la frigider până a doua zi, când se prepară minunata dulceața. Aceasta conține doar trei ingrediente și respectă rețeta veche a familiei.

Dulceață de pere cu ghimbir fără zahăr 410 gr

410 gr

Perele provin din livada moștenită de la bunicii noștri din satul Viștea de Sus, de la poalele Munților Făgăraș. Sunt acele pere mici și dulci pe care le așteptăm la începutul verii.
Le tăiem în felii mici, până la cotor.
Fierbem cotoarele până obținem o peltea, în care adăugăm apoi bucăți de ghimbir și câteva bețișoare de scorțișoară. După ce ghimbirul a fiert bine, scoatem scorțișoara și adăugăm feliile de pară, pe care le fierbem încă 20-25 de minute, până se înmoaie fără a se distruge. Obținem un produs delicios, sută la sută natural, preferat de copii.